Pizza

Ultima News

FARINA INTEGRALE

Una grande novità per le nostre pizze al piatto: finalmente, siamo riusciti a ottenere un setaccio di farine poco lavorate con il quale realizzare pizze integrali che non ha assolutamente nulla da invidiare a le più classiche con farina bianca. La differenza, infatti, non la troverete nel gusto, sempre ottimo, ma nell'ingrediente di base che è più grezzo ma più digeribile e nutriente per l'organismo. Sicuramente da provare almeno una volta, la nostra sarà la pizza integrale più buona che abbiate mai mangiato. Parola del pizzaiolo del Camp's.

LIEVITO MADRE E LENTA LEVITAZIONE

Al di là della pizza alla pala, che trovate al taglio tutti i giorni presso il nostro Bistrot, il Camp's, con la sua nuova sala dalle informali atmosfere industria,l è anche un'ottima pizzeria a Roma Castelli Romani. E "ottima" non stiamo certo a dirvelo per motivi pubblicitari, ma proprio perché sappiamo l'attenzione e l'impegno che mettiamo dietro ogni singola pizza tonda ordinata al tavolo; a partire dagli ingredienti di base come le farine, selezionate personalmente, e il lievito madre, che ci obbliga a una levitazione che a volte raggiunge anche le 48 ore ma d'altra parte garantisce un gusto e una digeribilità altrimenti irragiungibili. Quello che vogliamo è che voi possiate finalmente ritrovare il gusto di mangiare un pizza buona con la famiglia o gli amici, senza brutte sorprese. Il resto non ve lo diciamo perché la pizza del Camp's è un segreto di famiglia. Non vi resta che venire ad assaggiare per provare la differenza, ma, soprattutto nel Week End, ricordatevi di prenotare.

Condividi questa pagina su :