Una grande novità per le nostre pizze al piatto: finalmente, siamo riusciti a ottenere un setaccio di farine poco lavorate con il quale realizzare pizze integrali che non ha assolutamente nulla da invidiare a le più classiche con farina bianca. La differenza, infatti, non la troverete nel gusto, sempre ottimo, ma nell'ingrediente di base che è più grezzo ma più digeribile e nutriente per l'organismo. Sicuramente da provare almeno una volta, la nostra sarà la pizza integrale più buona che abbiate mai mangiato. Parola del pizzaiolo del Camp's.
Al di là della pizza alla pala, che trovate al taglio tutti i giorni presso il nostro Bistrot, il Camp's, con la sua nuova sala dalle informali atmosfere industria,l è anche un'ottima pizzeria a Roma Castelli Romani. E "ottima" non stiamo certo a dirvelo per motivi pubblicitari, ma proprio perché sappiamo l'attenzione e l'impegno che mettiamo dietro ogni singola pizza tonda ordinata al tavolo; a partire dagli ingredienti di base come le farine, selezionate personalmente, e il lievito madre, che ci obbliga a una levitazione che a volte raggiunge anche le 48 ore ma d'altra parte garantisce un gusto e una digeribilità altrimenti irragiungibili. Quello che vogliamo è che voi possiate finalmente ritrovare il gusto di mangiare un pizza buona con la famiglia o gli amici, senza brutte sorprese. Il resto non ve lo diciamo perché la pizza del Camp's è un segreto di famiglia. Non vi resta che venire ad assaggiare per provare la differenza, ma, soprattutto nel Week End, ricordatevi di prenotare.