Una cena coi fiocchi, accompagnata da vini d’eccezione.

Proseguono i nostri eventi alla scoperta della tradizione enogastronomica italiana. Questa volta, vi aspettiamo Domenica Venerdì 15 Marzo dalle 20:30 alle 23:00 per la degustazione Arnaldo Caprai, un vero trionfo di sapori e abbinamenti per un’esperienza gourmet indimenticabile. Si tratta di un’opportunità per chiunque voglia avvicinarsi alle eccellenze vitivinicole dell’Umbria e apprezzare gli aromi che da essa si sprigionano.

La degustazione Arnaldo Caprai vi permetterà di scoprire il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di 400 anni, e capace di offrire al pubblico dei vini potenti, eleganti e dotati di grande personalità e tipicità.

Etichette che vi sorprenderanno e piatti che non vi deluderanno. Ecco, è dura aggiungere qualcosa di più efficace per raccontare quello che vivrete partecipando alla degustazione Arnaldo Caprai.

Questo il menu completo dell’evento [39 euro a persona]:

Pepite di pesce
Gregante Colli Martani DOC

Crudite & frittino di pesce
Chardonnay Umbria IGT

Spaghetto quadrato con gamberi rossi e pesto
Cuvee Segrete Umbria Bianco IGT

Zuppetta di fagioli e cozze
Villa Flaminia Maremmana Montefalco Rosso DOC

Baccalà in umido
Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG

Contorno dello chef
Speciale annata “25 anni” Montefalco Sagrantino DOCG

Bignè di San Giuseppe
Caffè e acqua microfiltrata

Questi sono solo alcuni motivi per i quali non potete mancare alla degustazione Arnaldo Caprai: vi aspettiamo e vi ricordiamo di prenotare, i posti sono limitati.