Benvenuti nel paradiso dei carnivori.

Il 15 Novembre dalle ore 21 vi faremo cadere in tentazione: vi aspettiamo con la nostra degustazione di carne e vini toscani. Si tratta di un’opportunità per gli amanti della “bistecca alla Fiorentina” che per l’occasione sarà cotta alla brace con il metodo “Reverse Searing” (un processo di cottura a bassa temperatura che rende la carne molto più morbida alla masticazione ) e per chi voglia apprezzare gli aromi delle eccellenze vitivinciole toscane.

E’ arrivato il momento di lasciarsi abbandonare al godimento assoluto di una bistecca indimenticabile, di quelle che solo noi sappiamo cucinare e che grondano opulenza sapida ad ogni morso accompagnato da calici di assoluta qualità.

Questo il menu [35 euro a persona] ricco di sapori e abbinamenti che troverete nella nostra degustazione di carne e vini toscani:

Tagliere salumi Falorni e bruschetta
Montecucco Collemassari

Polpettine di carne
Morellino di Scansano

Fiorentina da 500 gr.
Cottura alla brace con il metodo “Reverse Searing”
Patata jacket
Vino nobile di Montepulciano
La bracesca

Tiramisù in coppa

Caffè e Acqua Microfiltrata

Arrivati a questo punto, inizia la magia per i più carnivori: 1,5 kg di carne al costo menù di 65,00 euro.

Questi sono solo alcuni motivi per i quali non potete mancare alla degustazione di carne e vini toscani.
Non vedete l’ora di partecipare, vero? Bene, allora non dovete fare altro che cliccare QUI e prenotare il vostro tavolo che i posti sono limitati!