Isola in un bicchiere: degustazione di mare
Il 27 Settembre dalle 21:00 solo grandissimi vini insieme a quel pesce che sappiamo solo noi trovare e cucinare.
Stavolta abbiamo deciso di fare veramente le cose in grande e ci voleva tutta la nostra passione per il vino e per gli abbinamenti più gustosi e regalarvi una degustazione di mare interamente dedicata al pesce, ai suoi profumi e ai suoi sapori.
La degustazione di mare prevede calici di assoluta qualità accompagnati da specialità culinarie che daranno vita ad un menù prelibato, ideale per condividere con gli amici una serata di assoluta allegria.
Etichette siciliane che vi sorprenderanno e piatti che non vi deluderanno. Ecco, è difficile aggiungere qualcosa per raccontare l’esperienza gourmet che vivrete partecipando a questa degustazione di mare.
Questo il menù [33 euro a persona] della nostra degustazione di mare:
Crudité di mare
Tortino alici e melanzane
Tonnarelli ai frutti di mare
Ricciola con pomodorini e capperi
Contorno dello chef
Cheescake di ricotta e mandorle
Caffè e acqua microfiltrata.
Nella degustazione di mare vi accompagneranno le case vinicole della Sicilia: Colosi, Palmeto Costanzo, Duca Salaparuta e molte altre…
Questi sono solo alcuni motivi per i quali non potete mancare alla degustazione di mare: vi aspettiamo e vi ricordiamo di prenotare, i posti sono limitati.