Il Pranzo della Vigilia di Natale
Se c’è una tradizione che mette d’accordo è che al Pranzo della Vigilia di Natale trionfano i piatti a base di pesce. Per questo abbiamo pensato ad un menù ricco di ricette sfiziose come solo il mare sa ispirarci.
IL COSTO È DI 45,00 EURO A PERSONA.
Calice di prosecco.
Delizie di mare: polpo con patate, insalata di mare con frittini vegetali, salmone marinato, crocchette di baccala, bignè al salmone.
Gnocchetti ai frutti di mare.
Lasagna al salmone.
Misto di pesce 2 gamberoni e seppie, 100 gr frittura di calamari con patate al forno e insalata mista.
Dolce dello chef.
Caffè, acqua microfiltrata e vini nostra selezione.
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